Измеритель клейковины МОК - 1М

Устройство для механизированного отмывания клейковины МОК-1М

предназначено для отмывания сырой клейковины из зерна (шрота) пшеницы и пшеничной муки без применения ручного труда.

Принцип работы устройства основан на механическом воздействии вращающегося рабочего органа на пробу теста, помещенную в отмывочную камеру, при непрерывной подаче в нее воды. В результате происходит выделение сырой клейковины, а отмытый крахмал и оболочки выносятся на ловушечное сито приемной ванны.

Устройство состоит из корпуса, отмывочного узла, электропривода, регулятора зазора, гидросистемы, блока-реле времени, пульта управления.

К устройству прилагается бачок для автономной подачи воды.

Технические характеристики измерителя клейковины МОК - 1М

Производительность, число отмываний / ч	1 - 4
Частота вращения рабочего органа, об / мин	57 + 3
Расход воды на одно отмывание, л	9,2
Допустимое расхождение по количеству клейковины между отмываниями, % не более	± 2
Потребляемая мощность, кВт не более	0,1
Габаритные размеры, мм	550х330х530
Масса, кг	35

Смотрим также:

- Устройство для отмывания клейковины У1-МОК-3М

- Измеритель деформации клейковины ИДК-3М

- Прибор Глютоматик 2200

Вернуться в начало раздела >>>